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Pourquoi visiter Prague?

(see english below – Why you should visit Prague)

Il y a mille et une raisons de visiter Prague. Cet automne, on a décidé de découvrir cette magnifique ville de la Tchéquie et on est complètement tombés sous son charme. Voici donc notre top 5 de raisons pour lesquelles, selon notre opinion, il vous faut découvrir Prague.

  • Se perdre à pied dans la vielle ville

    Pourquoi ne pas laisser votre Google map à la maison et marcher jusqu’à vous perdre à travers les rues sinueuses de la vieille ville de Prague. De la grande place, au pont Charles, en passant par la rive Nord de la Vltava, vous découvrirez des merveilles architecturales à chaque coin de rue. La beauté de cette ville dépasse, selon nous, celle de beaucoup de magnifiques endroits en Europe.

  • Rendez-vous au plus beau point de vue de ville 

    Au nord de la Vltava se trouve le parc grandiose parc Letna. Surplombant la ville, on peut y apercevoir tous les ponts d’un seul point de vue. La bonne nouvelle, c’est qu’on y trouve aussi un beer garden, où un peu siroter une pinte de bière locale en regardant le temps s’arrêter.

  • Déguster un Trdelník 

    Impossible mot à prononcer, le Trdelník est en fait un cylindre de pâte légèrement sucrée et mi-cuite, vide au centre et à remplir du «condiment» de votre choix. Vous ne pourrez pas manquer cette pâtisserie typique, puisqu’on en trouve à chaque coin de rue dans la vieille ville de Prague. C’est l’odeur de pâte à la cannelle qui cuit lentement au charbon de bois qui nous a marqués. On n’avait pas d’autres choix que de goûter à cette délectable chose. Et croyez-moi, ça en vaut la peine! Vous avez même le choix de garnir l’intérieur de nutella, de caramel, de chocolat blanc, de sirop à la pistache ou de crème glacée! Pour goûter au meilleur Trdelník, trouvez le kiosque qui semble avoir le plus de roulement, vous vous assurerez ainsi d’en avoir tout chaud.

  • Goûter à la meilleure viande du pays au Naše maso 

    C’est notre ami Michael qui nous a parlé de cet incontournable pour le lunch à Prague. Et nous lui sommes (oh combien!) reconnaissants qu’il ait partagé ce secret avec nous! On a dû  manger là-bas au moins cinq fois durant notre semaine en Tchéquie. Le concept est simple, il s’agit d’une boucherie qui offre aussi un comptoir où l’on peut commander tartares, burger, pâté à la viande et saucisses. Il est possible de les déguster sur place, mais attention, ce qui fait son charme est que l’endroit est minuscule et n’offre que quelques tables. Le truc, c’est de s’installer à l’extérieur et de manger debout! Nos coups de coeur sont sans contredit le tartare de boeuf et le burger! Ps : deux portes plus loin, ils ont aussi un comptoir à hot dogs et ils sont d-é-l-i-c-i-e-u-x !

  • Manger dans un resto typique Tchèque. 

    On a choisi d’essayer le U Vodoucha pas loin de notre appartement et c’était absolument parfait. Les Tchèque cuisinent des repas qui se dégustent bien l’automne, pour la plupart assez lourds, composés de viande et de patates. Parmi les plats typiques on retrouve la soupe de goulache, le genou de cochon et le fromage frit.

  • Bonus 

    Un petit plus à amener avec vous, ou bien à lire avant de vous rendre à Prague, est le roman HHhH de Laurent Binet. Ce fût définitivement un coup de coeur littéraire pour nous deux. Le récit magnifiquement raconté par l’auteur est basé sur des faits historiques réels qui se déroulent à Prague durant la deuxième guerre mondiale. Vous pourrez ainsi visiter des lieux tels que l’Église de Saint-Cyrille et Méthode où le cours de l’Histoire a été changé.


 

RÉSERVEZ VOTRE HÉBÈRGEMENT À PRAGUE

 


There are thousands of reasons to visit Prague. Last fall, we decided to go and to discover the beautiful capital city of Czech Republic. We totally fell in love with it. Here are the 5 top reasons why we think you should definitely head to Prague. 

  • Get lost wandering in the Old Town 

    Why not leave your Google map at home and walk until you get lost through the winding streets of Prague’s Old Town. From the main square, to the Charles Bridge, passing by the northern bank of the Vltava, you will discover architectural marvels at every corner. The beauty of this city exceeds, in our opinion, many beautiful places in Europe.

  • Rendez-vous at the most beautiful point of view of city 

    On the north side of the Vltava, you can find Letna park. Overlooking the city, you can admire all the bridges of Prague from that point of view. The good news is that there is also a beer garden in the park, where you can sip a pint of local beer and appreciate watching time flying by.

  • Taste a Trdelník 

    Impossible word to pronounce, the Trdelník is actually a sweet and half-cooked dough, in the shape of a cylinder, empty in the center and filled with the « condiment » of your choice. You can’t miss this typical style of bakery, as it is found on every street corner in Prague’s Old Town. It is the smell of cinnamon dough slowly cooking that got us. We had no choice but to taste this delectable thing. And believe me, it’s worth it! You even have the choice of filling it with nutella, caramel, white chocolate, pistachio syrup or ice cream! To taste the best Trdelník, find the stand that seems to have the biggest crowd, so you’ll make sure to get a warm one.

  • Taste the best meat of the country at Naše maso 

    It’s our friend Michael who told us about this go-to place for lunch in Prague. And we are (really!) grateful that he shared this secret with us! We went to eat there at least five times during our week in Czech Republic. The concept is simple, it’s a butcher shop that also offers a take-away counter where you can order tartars, burgers, meat pies and sausages. It is possible to eat there, however, what makes its charm is that the place is tiny and offers only a few tables. The trick is to sit outside and eat while standing up! Our favorite dishes are without a doubt the beef tartare and the burger! Ps: two doors away, they also have a hot dog counter and they are d-e-l-i-c-i-o-u-s.

  • Have diner in a real Czech restaurant serving real typical Czech cuisine 

    We chose to try the U Vodoucha not far from our apartment and it was absolutely perfect. Czech cuisine is really tasty. It’s also perfect during fall since it’s quite heavy and mostly consisting of meat and potatoes. Typical dishes include goulash soup, pig knee and fried cheese. The braves will choose the pig’s knee!

  • Bonus 

    An amazing book to read before going to Prague, is the novel HHhH from Laurent Binet. The story is taking place in 1940’s Prague and tells the story of two allies spies and their sabotage mission that changed the course of the second World War. When visiting the city today, you will be able to visit places such as the Church of St. Cyril and Methodius that are now free museums honoring the heros of this very story.

 Prost!

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